Dans le cadre de son développement, nous recherchons pour le compte de notre client un(e) Assistant(e) contrôleur qualité agro-alimentaire (F/H)
Vos principales missions : Application du plan de contrôle et de surcontrôle : - Mettre en oeuvre les plans de contrôle établis, en conformité avec les normes internes et réglementaires. - Effectuer des contrôles systématiques sur les matières premières, les produits en cours de production et les produits finis. Prélèvements bactériologiques : - Réaliser les prélèvements microbiologiques selon les protocoles définis. - Transmettre les échantillons au laboratoire et suivre les résultats d'analyse. - Gestion des non-conformités : - Identifier et analyser les non-conformités signalées par les clients ou détectées en interne. - Suivre les plans d'action correctifs et préventifs, en lien avec les équipes de production et les fournisseurs. Suivi des dossiers fournisseurs : - Vérifier la conformité des matières premières et des emballages livrés par les fournisseurs. - Gérer les documents techniques et les certifications des fournisseurs, en s'assurant de leur mise à jour. Contribution à l'amélioration continue : - Participer activement à la mise en place de démarches qualité pour optimiser les processus. - Proposer des solutions pour réduire les risques de non-conformités.
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