Assistant/assistante projets r&d

ALTERNANCE - 1 an

Poste basé à Quetigny (21), à 10 minutes de Dijon
Démarrage: septembre 2025

Sous la responsabilité de la Responsable Pôle R&D, vous aurez pour mission principale d’assurer un support auprès de l’équipe dans la mise en place et la réalisation de projets R&D. En tant que Centre R&D, notre mission est d’innover pour créer et développer des ingrédients qui seront utilisés dans le secteur de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie.

Vos missions principales seront de :

* Participer à la conception des plans d’expérimentation
* Préparer et réaliser les essais à l’échelle Laboratoire et/ou Pilote
* Evaluer les résultats au moyen de contrôles physico-chimiques et/ ou de tests sensoriels
* Participer à l’analyse des résultats d’essais
* Participer au bon fonctionnement du laboratoire

Votre profil :

* Diplôme préparé: Licence professionnelle dans le domaine de l’Agroalimentaire ou des Agro-ressources
* Être issu(e) d’un BTSA Anabiotec serait un plus
* Qualités requises: Rigueur – Capacité d’organisation – Respect des règles et des procédures – Connaissance des bonnes pratiques de laboratoire

Compétences souhaitées:

* Connaissances des outils analytiques (spectrophotométrie, chromatographie, électrophorèse…)
* Connaissance des outils informatiques
* Connaissances en métrologie seraient un plus

Nous vous proposons:

Un contrat d’alternance (d’apprentissage) sur une durée de 1 an.

Un programme d’intégration et de formation sur notre stratégie, notre marché, nos outils, nos produits, nos services…

Mutuelle (prise en charge à 80% avec 2 options possibles : contrat isolé ou contrat famille) et prévoyance

Tickets restaurant

Accord de participation

Merci de joindre un CV + une lettre de motivation

Process de recrutement:

Date limite de candidature: 18/04/2025

Préqualification téléphonique par Laura CONTANT, chargée de recrutement

Entretien avec Laura CONTANT, chargée de recrutement

Entretien avec la Responsable R&D