Votre mission : Exercer votre activité sur les segments de façonnage et de cuisson de la ligne de production soit parla mise en forme de la pâte sur les installations de façonnage, soit par la cuisson en continu des pâtons ainsi formés.
A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :
- Prendre connaissance du planning de production
- Respecter les procédures de démarrage et l'heure
- Veiller à l'alimentation régulière de la machine de façonnage et intervenir au besoin sur les réglages de clles-ci
- Alimenter les réservoirs d'auxiliaires de fabrication
- Réaliser à chaque nouveau démarrage un essai de cuisson
- Réaliser des autocontrôles
- Suivre la productivité de la ligne et en expliquer les éventuelles dérives
- Anticiper et réaliser les changements de format du four
- Reconnaître, analyser, réagir et signaler rapidement tous les dysfonctionnements
Contrat CDD de 6 mois minimum
Contrat en 2x8
2 106.94 EUR à à 2 257.03 EUR EUR brut + prime d'habillage +intéressement + participation + Prime annuelle +Mutuelle + prie d'éloignement
Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :
- Connaissance du fonctionnement des fours
- Connaissances des principes de la démarche HACCP
Vous vous êtes reconnu dans cette offre, alors postulez !
Menway Emploi est la marque du pôle travail temporaire du Groupe Menway. Elle réunit au sein de ses 60 agences le travail en intérim ainsi que le recrutement de CDD et CDI.
Au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans divers secteurs d'activité.
Votre agence de proximité Menway Emploi de BORDEAUX et acteur local du marché du travail, vous accompagne dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons pour notre client, biscuiterie historique et de renom, 1 Conducteur de four H/F dans le cadre d'un CDD de 6 mois minimum pouvant évoluer sur un CDI.
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