Manager de point de vente f/h

L'aire d'autoroute de Venoy-Chablis recherche un Manager de Point de Vente (F/H) pour son point de vente La Boulangerie Paul.

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients
- Animer et superviser les équipes.
- Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive.
- Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes.
- Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks.
- Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc.
- Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente.

Areas t'apporte sur un plateau
- Des formations à chaque étape de ton parcours.
- Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes.
- Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail.
- Un variable de 10% de la rémunération fixe annuelle.
- Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail.
- Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois.
- Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches.
- Une prime transport
- Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux.
- La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance.