Chef de projet r&d f/h

Rejoindre la Boulangère, c’est donner la chance à chacun et accepter les singularités. La diversité est au cœur de notre philosophie RH. Cultiver les compétences, favoriser l’évolution professionnelle, à La Boulangère nous souhaitons grandir, évoluer ensemble et vivre une aventure !




« Osez votre singularité et ensemble, cultivons nos valeurs. »




Nous recrutons un Chef de projet R&D (F/H) en CDI pour notre siège social basé aux Essarts-en-Bocage (260 collaborateurs.rices).




Sous la responsabilité d’Anne-Laure, Responsable R&D, vous serez chargé(e) du développement de nouveaux produits et de l’amélioration de produits. Vous devrez notamment :



* Piloter la mise en œuvre de projets, de la conception du produit jusqu’à son industrialisation, dans le respect des procédures développement (MP, achats, R&D) et dans le cadre des certifications IFS/BRC/Ecocert et méthode HACCP
* Gérer le développement de nouveaux produits : élaboration recette, organisation des essais, suivi de la consommation des matières premières, mesures physico-chimiques, organisation des tests organoleptiques…
* Contribuer au progrès de l’entreprise en participant à la veille ingrédients, aux essais de nouveaux matériels
* Elaborer les dossiers techniques destinés aux services concernés (qualité, production…) et rédiger le reporting final du projet
* Être force de proposition et d’amélioration




Des déplacements réguliers sont à prévoir sur nos sites Vendéens (Les Herbiers, Sainte-Hermine, Mortagne-sur-Sèvre et La Chaize-le-Vicomte), et occasionnels sur nos sites distants (Val-de-Saâne, Gretz-Armainvilliers et Beaune).





* Vous êtes issu(e) d’une formation de type bac + 3 à bac + 5 spécialisée en agro-alimentaire, vous avez acquis une première expérience en qualité de chef de projet R&D qui vous a permis de mener à bien des lancements de nouveaux produits et/ou des amélioration de produits existants.
* Vous savez travailler en mode projet et êtes reconnu(e) pour vos qualités de communication interpersonnelle, indispensables dans votre rôle d’interface auprès des autres services (marketing, technique, qualité, commerce…)
* Curieux(se), dynamique, vous savez travailler en équipe et votre sens de l’organisation et de la gestion des priorités feront votre réussite à ce poste.


Si vous vous reconnaissez dans cette description, n’hésitez plus, nous serons ravis d’échanger avec vous !

#AGRO

« La Boulangère & Co est un fabricant français de pains et viennoiseries pré-emballés. Fondée en Vendée et riche d’héritages familiaux, elle allie aujourd’hui savoir-faire boulanger, culture de l'innovation et engagement en faveur des filières agricoles françaises. Elle compte à ce jour, plus de 2300 collaborateurs répartis sur 1 siège social aux Essarts-en-Bocage (85) et 7 sites de production en France : Beaune (21), Gretz-Armainvilliers (77), Val-de-Saâne (76), Les Herbiers (85), Mortagne-sur-Sèvre (85), Sainte-Hermine (85), La Chaize le Vicomte (85). Elle distribue des produits accessibles à tous dans 25 pays dans le monde, en grande distribution au travers de sa marque La Boulangère, magasins bio, restauration hors domicile et e-commerce. »

Retrouvez nos produits sur notre site internet www.laboulangere.com