HL Intérim recherche un cuisinier (H/F) dynamique et expérimenté pour un poste en intérim dans le secteur de Libourne. Vous serez amené à travailler dans un environnement de cuisine professionnelle au sein d'un établissement de restauration réputé. Le poste est à pourvoir de manière urgente, avec des horaires flexibles.
Missions principales :
Préparation des plats selon les recettes et les normes de l'établissement.
Gestion de la cuisson et de l'assemblage des plats.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à l'organisation et à l'entretien de la cuisine.
Collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir la qualité et la rapidité du service.
Profil recherché :
Expérience réussie en tant que cuisinier (1 à 3 ans minimum).
Maîtrise des techniques culinaires et de la gestion de la cuisine.
Sens du travail en équipe, rigueur et réactivité.
Un diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, ou équivalent) est apprécié, mais non obligatoire.
Disponible immédiatement et flexible sur les horaires.
Conditions :
Rémunération : entre 11,88 € et 14.50 € brut de l'heure, selon l'expérience.
Poste à pourvoir en intérim avec possibilité de renouvellement ou de contrat à long terme selon l'évolution de la mission.
Experience: 5 An(s)
Compétences: Approvisionner une machine en matière première ou en produit,Contrôler la qualité et la conformité des process,Organiser et contrôler un approvisionnement,Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...,Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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