Date limite de candidature : 21/05/2025 - Poste à pourvoir le 18/08/2025
Afin d'optimiser votre candidature, votre lettre de motivation devra refléter qui vous êtes, ce qui vous anime et en quoi vos compétences peuvent être transposables dans le poste proposé
ARCHE Agglo dispose de 4 Relais Petite Enfance et 13 multi-accueils répartis sur le territoire dont 2 associatives.
Rattaché-e à la direction petite enfance, sous la responsabilité de la directrice de la crèche « La Courte échelle » à Saint Félicien (agrément pour 12 berceaux), assure les activités de distribution et de service des repas le midi et des goûters. Garantit la propreté et l'hygiène des locaux (réfectoire, structure), des matériels, du linge, de la cuisine satellite, de la salle de la restauration et des matériels de restauration dans le respect
du protocole HACCP, du PMS Plan de maîtrise sanitaire et des consignes d'hygiène et de sécurité établies dans la structure
MISSIONS EN QUALITÉ D'AGENT D'ENTRETIEN CRÈCHE :
Entretien des locaux et du matériel
- Nettoie, désinfecte et détartre les surfaces, les sols, les vitres.
- Nettoie et désinfecte les mobiliers enfants (lits, tables, chaises d'activité .)
- Nettoie et désinfecte le matériel de nettoyage
- Détartre les robinetteries, les bouilloires.
Entretien du linge (tâche commune avec l'équipe de terrain)
- Met en route les machines à laver le linge et le sèche-linge
- Entretient, plie et range le linge
- Nettoie et détartre les filtres
MISSIONS EN QUALITÉ D'AGENT DE RESTAURATION CRÈCHE :
Préparation, mise en place et service des repas
- Assure un contrôle détaillé des dates, du nombre suffisant de repas en fonction des enfants présents
- Déconditionne, recoupe les aliments, présente les entrées et repas de façon soignée
- Décontamine les fruits
- Met en chauffe les repas
- Respecte les protocoles (PAI) et remplit les docs de suivi
- Nettoie les tables
- En collaboration avec l'équipe, prépare la vaisselle nécessaire et le linge de table
- Participe au service et au débarrassage du chariot
Entretien de la cuisine, de la salle de repas et du matériel de cuisine
- Nettoie la vaisselle et les ustensiles de cuisine
- Assure l'entretien et le nettoyage du matériel (four, éviers, frigos, lave-vaisselle, poubelles, meubles...)
- Range la vaisselle et les pièces (cuisine satellite et salle de la restauration)
- Nettoie les sols, les chaises et les tables
MISSIONS SPÉCIFIQUES :
- Réceptionne les repas livrés (désinfection, conditionnement et relevé de températures)
- Évacue les déchets dans le respect des règles de tri
- Veille à l'approvisionnement des produits d'entretien, à la rotation des dates et à la bonne tenue du stock
- Veille à l'approvisionnement des produits alimentaires et à la gestion du stock tampon
PROFIL ATTENDU
- Expérience significative sur un poste similaire au sein d'une structure médico-sociale (crèche, hôpital.)
- Formation HACCP exigée pour la restauration
- Vaccinations obligatoires (DTP, Hépatite B) et recommandées (Coqueluche, ROR)
Rémunération statutaire sur grille indiciaire des adjoints techniques territoriaux + régime indemnitaire
mensuel (RIFSEEP) de 270 € brut ou, à défaut, CDD de 1 à 3 ans avec possibilité de reconduction, avec rémunération pour un 35h
hebdomadaires de 2071€ brut mensuels en qualité d'adjoint technique, par référence à la catégorie C de la fonction publique territoriale.
Candidatures (CV + lettre de motivation) en privilégiant l'envoi par courriel sur : rh@archeagglo.fr
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