Notre restaurant le Charles trois à Nancy centre recherches un pâtissier H/F.
Au sein d'une brigade de 6 cuisiniers vous aurez en charge la totalité des préparation des pâtisseries à dresser sur assiette.
La particularité de notre restaurant et que nous travaillons du lundi au samedi. Fermeture le dimanche.
Service uniquement le midi !
Parmi vos missions :
- Concevoir et réaliser les desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement
- Participer à la gestion des stocks de matières premières et aux commandes des ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.