Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini.
Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables.
Moulins Soufflet appartient à Episens et est un des premiers meuniers français depuis 1978. Nous perpétuons notre savoir-faire agronomique, meunier et boulanger en sélectionnant et en assemblant les blés de nos agriculteurs partenaires pour offrir des farines durables de haute qualité à nos artisans boulangers, distributeurs et industriels de l'agroalimentaire en France et l'export.
Avec nos marques Baguépi Farine Responsable et Mélior et notre offre de services, nous aidons les artisans boulangers à révéler le meilleur de leur savoir-faire et à offrir des produits gourmands, respectueux de la tradition et de la planète.
Nous rejoindre, c'est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée.
Responsabilités :
1. Piloter un portefeuille de clients GMS (fournils) pour développer la vente de nos farines et de nos mixes dans le cadre de la stratégie définie par le Directeur de marché GMS.
2. Gérer son secteur et développer son portefeuille clients (pilotage des volumes et de la marge M2 dans le cadre d'objectifs définis par la Direction).
3. Organiser de façon anticipée son plan de tournée (5 visites/jour en moyenne + 1 journée administrative maximum/semaine) en veillant à exercer sa mission dans les meilleures conditions de sécurité.
4. Renseigner régulièrement le CRM clients (Salesforce) avec l'aide du service ADV.
5. Participer à la remontée des réclamations (qualité produits, transport, etc.) en coordination avec les services ADV et QHSE des moulins.
6. Appliquer la politique marketing et commerciale définie par le Directeur de marché GMS.
7. Participer activement aux réunions commerciales trimestrielles et au reporting hebdomadaire d'activité.
8. Contribuer à l'atteinte des objectifs définis par la Direction et réaliser régulièrement des actions de prospection de nouveaux clients.
9. Participer au processus de prévisions des ventes en coordination avec le Directeur de marché.
10. Participer au processus de relance et de recouvrement des factures en coordination avec le service comptabilité.
11. Réaliser une veille concurrentielle sur son marché.
12. Être sollicité par le Directeur de marché pour participer à l'animation des enseignes en qualité de référent.
13. Participer à des manifestations chez les clients (ouvertures de magasin, animations commerciales) ou à des salons professionnels.
Savoirs - Connaissances :
1. Connaissances des techniques de vente et de négociation.
2. Connaissance technique des gammes Moulins Soufflet et des produits de boulangerie.
3. Connaissance du milieu de la meunerie.
4. Connaissance du marché GMS (principales enseignes et principaux interlocuteurs).
Compétences Techniques :
1. Techniques commerciales.
2. Techniques de négociation "à enjeux".
3. Maitrise des techniques boulangères.
4. Maitrise des outils bureautiques.
5. Capacité à développer un réseau relationnel.
6. Capacité à gérer en autonomie son planning de travail dans un souci permanent d'efficacité.
7. Capacité à comprendre l'organisation de l'entreprise et l'interaction des différents services.
Compétences Comportementales :
1. Responsabilité.
2. Excellence.
3. Innovation / Curiosité.
4. Dynamisme / ouverture d'esprit / Aisance relationnelle.
5. Solidarité.
6. Simplicité / Humilité.
Qualifications :
Diplôme et/ou expérience équivalente BAC+2 vente-commerce ou agro-alimentaire et/ou expérience de 5 ans minimum en BVP et/ou GMS.
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