Préparateur snacking h/f

À propos de nous

Maison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de produits transformés dans le respect de la tradition boulangère de l’artisanat. Tout cela repose sur des valeurs et convictions centrées autour de l’humain: bien-être / écoute / créativité / accompagnement / motivation.

La transmission du savoir-faire fait partie intégrante de l’ADN de Maison Bécam. Les apprentis représentent 60 personnes de notre groupe cette année et 95% de réussite en moyenne aux examens depuis 2005. L’apprentissage est d’autant plus important pour Cécile et Nicolas Bécam, qu’ils ont débuté ainsi : apprentis devenus entrepreneurs.

Animés par le challenge, la performance, et la recherche de l’excellence, Nicolas Bécam et ses collaborateurs ont souvent participé aux concours et ont souvent primés. Divers prix qui récompensent la qualité des produits, mais aussi la capacité d’innovation.

Une qualité des produits qui est aussi soulignée par de nombreux labels : agriculture biologique, produit en anjou, agri-éthique France, filière CRC.


Mission

Pour la boulangerie Maison Bécam de Limoges, nous recherchons un/e préparateur/trice de snacking qui aura comme missions:

* Préparer les sandwichs, salades, wraps, pizzas, paninis...

* Être assidu(e) et pointilleux(se) quant au respect des recettes afin de respecter le grammage et les quantités indiquées.

* Être fin(e)expert(e)en hygiène alimentaire en maitrisant les règles de base

* Réceptionner et vérifier les marchandises, mais aussi, s’occuper des stocks en chambre froide ou en réserve.

* Entretenir les locaux, le nettoyage du matériel et des équipements et l’entretien de son espace de travail.

* Être capable de venir renforcer l’équipe en vente en cas de rush sur les temps du midi ou du soir.


Profil

Membre du réseau Maison Bécam, la future boulangerie Maison Bécam de Limoges recherche un(e) préparateur/trice snacking, avec le profil idéal suivant:

* Vous avez une première expérience dans la préparation de pizzas, de snacks ou en cuisine,

* Vous êtes reconnu(e) pour votre sourire, votre disponibilité et votre esprit d'équipe,

* Polyvalent(e), adaptable et motivé(e), vous aimez relever des défis dans une ambiance conviviale et dynamique,

* Vous êtes passionné(e) par la vente et la préparation de produits.



Ce que nous offrons:

* CDI en temps plein (35 heures/semaine),

* Rémunération attractive selon expérience et variables suivantes:

o Heures supplémentaires payées et majorées,

o Heures de nuit payées et majorées,

o Heures de dimanche payées et majorées,

o Heures de jours fériés payées et majorées,

o Prime challenge suivant les résultats de la boulangerie.

* Prime conventionnelle de fin d'année,

* Formations enrichissantes en interne.


Si vous souhaitez faire partie d'une entreprise qui valorise ses talents et qui met l'humain au cœur de tout, nous avons hâte de vous rencontrer!

Postulez dès maintenant et rejoignez-nous pour écrire votre propre chapitre dans l'histoire de Maison Bécam!

A très bientôt chez Maison Bécam!