Opérateur de production f/h

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…



Découvrez le job que vous voulez !

Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir !
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Opérateur de production.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !
Voici vos missions:
- Nettoyer les légumes dans la plonge
- Ebouter les légumes
- Eplucher les légumes à la main ou à l'aide de l'éplucheuse Travail en zone « propre » :
- Réaliser la découpe des légumes à l'aide d'un coupe-légumes, selon les procédures en place
- Réaliser les mélanges de légumes selon les recettes
- Emballer les légumes en barquettes ou en sacs et les mettre sous vide
- Etiqueter tous les produits finis
- A chaque fois que nécessaire, nettoyer le poste de travail et l'environnement selon la procédure de nettoyage et désinfection
- Remplir convenablement tous les documents de traçabilité (ordres de fabrication, registres)
- Communiquer efficacement toute information importante ou tout problème et signaler toute non-conformité

Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Votre sens de l'observation, le respect des consignes qui vous sont transmises et votre goût d'apprendre vous permettent de grandir et d'évoluer au sein de nos brigades. Vous appréciez le travail en équipe.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.



N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !