Description du poste
Notre client, spécialisé dans la fabrication de fromages de chèvres, recrute des OPERATEURS DE FABRICATION H/F.
Vos missions consisteront à :
- Assurer le montage des toiles de filtres et le dépochage des toiles (récupération des caillé dans les toiles, récupération des barres, pliage des toiles sales)
- Préparer le caillé pour la décongélation par la mise sur table des boyaux, enregistrement des lots pour la traçabilité, désinfection des tables avant la mise en décongélation et commande de la décongélation lorsque la cellule est chargée.
- Assurer le déboyautage du caillé décongelé, dépôt du caillé dans des bassines et mise à disposition du caillé dans la zone dédiée
- Mettre sur les claies les fromages moulés et empiler les claies soigneusement pour éviter leur chute
- Approvisionner en sel pour la production du lendemain
- Transférer les fromages affinés d'un hâloir vers le réessuyage en respectant la traçabilité des lots et sous-lots
- Assurer le nettoyage des claies, bacs, barres et bassines
Postes disponibles sur des horaires en 3*8, avec une possibilité d'évolution au sein de l'entreprise. Salaire horaire débutant à 12,407€/heure évolutif au bout de 6 mois, possibilité d'un 13ème moi et d'une indemnité de transport. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Profil recherché Vous apprèciez le travail en équipe et avez envie d'évoluer ? Vous êtes consciencieux dans votre travail et méthodique ?
Alors cet emploi est fait pour vou ! N'hésitez plus et postulez dès maintenant en ligne !
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