Manpower Corporate NICE recherche pour son client un Responsable recherche et développement /aromaticien sénior (H/F)
Les missions
En tant qu’expert(e) en formulation et en matières premières aromatiques, vous serez au cœur de la stratégie de recherche et développement de l’entreprise. À ce titre, vous aurez pour responsabilités :
* Définir et mettre en œuvre la stratégie R&D en cohérence avec les objectifs de l’entreprise.
* Superviser et encadrer les équipes du laboratoire R&D.
* Concevoir et formuler des arômes alimentaires répondant aux demandes spécifiques des clients.
* Assurer la validation organoleptique des créations pour garantir leur qualité et leur adéquation.
Le profil
* Diplôme d’ingénieur ou équivalent, avec une spécialisation en arômes.
* Solide expérience dans un poste similaire, idéalement dans l’industrie des arômes alimentaires.
* Excellente maîtrise des méthodes de formulation, de pesée et des réglementations en vigueur.
* Sensibilité sensorielle développée, alliée à un fort savoir-faire technique.
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