Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Vos missions :
- Vous assurez en autonomie la gestion du rayon pâtisserie du magasin
- Vous gérez votre compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociation et suivez les différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité du rayon
- Vous managez et accompagnez une équipe de sept personnes au quotidien dans la réussite de leurs missions.
- Vous veillez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité.
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