Dans une nouvelle boulangerie/pâtisserie spécialisée produits orientaux vous assurerez différentes tâches :
-Assurer le production des produits traditionnels tel que :
- Viennoiseries
- Les mousses
- Les tartes aux fruits, muffins, cookies..
Poste en contrat d'apprentissage de 12 mois.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conversion d'unités de mesure,Caractéristiques des pâtes de pâtisserie,Fermentation des pâtes à pâtisserie,Doser des ingrédients culinaires,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.