Le CENTRE TECHNIQUE HOTELIER recrute un(e) éducateur (trice) Technique en cuisine - Contrat à Durée Indéterminée pour le CTH l'Arlequin - **Poste à pourvoir dès que possible ***
Mission :
Dans le respect des missions associatives et du projet d'établissement, il (elle) encadre des jeunes placés au titre de la protection de l'enfance ou de la protection judiciaire de la jeunesse.
Il (elle) :
- Encadre les ateliers d'apprentissage : cours théoriques et pratique en cuisine
- travaille en lien avec les partenaires sociaux et les familles
- met en œuvre les projets individualisés des jeunes
- est capable d'accompagnement pédagogique et d'animation sur les journées
Profil :
- Transmet son savoir professionnel à des jeunes en difficultés
- Autonome, capable d'adaptation et de prise d'initiatives
- Organisé(e) et méthodique
- Capacité d'observation, d'analyse et rédactionnelle
- Capacité de travailler en équipe
Experience: Débutant accepté
Compétences: Améliorer l'ergonomie de postes de travail,Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation,Évaluer et développer les compétences de ses collaborateurs,Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action,Relayer de l'information
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour enfants en difficultés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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