Le charcutier travaille la viande pour en faire des préparations savoureuses : dans sa vitrine, trônent jambons, pâtés, terrines, saucissons... Rejoignez notre équipes de trois personnes!
Vos Missions:
- Préparation de produits charcutiers : maîtriser les techniques traditionnelles pour des produits de qualité.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : assurer la sécurité alimentaire dans toutes vos tâches.
- Présentation des produits : garantir une mise en valeur attrayante des produits pour la vente.
- Conseil client : offrir un service de qualité et des conseils avisés pour une expérience client réussie.
- Gestion des stocks et commandes : suivre les besoins en matières premières.
- Entretien des équipements : maintenir un poste de travail propre et fonctionnel.
Votre Profil:
- Expérience significative en tant que charcutier(ère)
- Maîtrise des techniques de fabrication de charcuterie
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Sens du service client et du conseil
- Autonomie et rigueur dans le travail
- Passion pour les produits du terroir
Experience: 6 Mois
Compétences: Chaîne du froid,Types de produits de charcuterie,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Accueillir, orienter, renseigner un public,Prendre une commande client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
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