Nous recherchons pour une entreprise familiale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal, un Charcutier (H/F). Notre client est situé à Gannat et il s'engage à offrir à ses clients des produits frais et de qualité.
Votre mission sera de : Préparer et transformer des viandes selon les recettes traditionnelles. Élaborer une gamme de charcuteries artisanales. Garantir la qualité et la traçabilité des produits. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le cas échéant de conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme (dans le magasin d'usine) Mission longue durée
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