Barman.aid en camping (h/f)

À propos de nous

Camping situé en Vendée, à Landevieille, 85220
L'un des 13 villages vacances du Comité Central du Groupe Public Ferroviaire qui est le comité d'entreprise de la SNCF.
Le CCGPF est chargé d'assurer la gestion des activités sociales à caractère national en direction des cheminots actifs et retraités et de leurs ayants droit.

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Contrat saisonnier pour juillet & août 2025
35h hebdomadaires
2j de repos consécutifs
1819€ brut par mois

MISSION
Rattaché.e à la directrice du camping et, le cas échéant, au/à la responsable de bar, assure le service du bar.

ACTIVITÉS
Organisation du service au bar
Effectue le ménage du bar, de la salle de bar et de la terrasse
Assure la mise en place du bar et de la terrasse du bar
Accueille les vacanciers au bar
Prépare et effectue des boissons ou cocktails en respectant les fiches techniques
Sert les apéritifs et le café en soirées
Assure la vaisselle du bar
Participe à l'approvisionnement du bar : gestion des stocks, réception des livraisons et contrôle, transmission des commandes à la direction
Participe aux inventaires
Contribue à l'animation du bar
Gestion de la caisse
Effectue les encaissements en veillant à la bonne application des règles internes
Vérifie la caisse en fin de journée
Transmet la recette à la directrice ou au/à la responsable de bar
Participation aux réunions et aux projets du camping
Participe aux réunions de service
Contribue à l'animation et à l'ambiance du camping
Formule toute proposition ou suggestion permettant d'améliorer la qualité du service

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EXPÉRIENCE
Minimum 1 an en tant que barman.aid

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Gérer les besoins en approvisionnement,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.