Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l’art de vivre à la française regroupe 80 maisons d’exception :
* Des brasseries et restaurants parisiens
* Des salons de thé
* Des hôtels de luxe à taille humaine
* Des boutiques d’épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso
* De la restauration événementielle
* Un domaine agri-touristique de 50 ha à 1h de Paris.
Nous recherchons un(e) Responsable commercial(e) H/F en CDI pour notre pôle hôtelier de 5 établissements en 5 étoiles, en fort développement.
Vos missions
Sous la responsabilité du Directeur commercial & marketing, au sein d’une équipe de 5 personnes :
* Mettre en place une stratégie commerciale ciblée pour optimiser le chiffre d'affaires et atteindre les objectifs de vente des hôtels.
* Développer, gérer et entretenir la clientèle de loisirs, Corporate, MICE, Entertainment.
* Mettre en place et exécuter des promotions commerciales et des campagnes ciblées afin d'accroître la notoriété de nos hôtels et de générer des revenus.
* Être le premier point de contact pour les demandes de ventes, les réservations de groupe et les prospects et établir des offres adaptées.
* Assurer un suivi, tenir un fichier détaillé et établir des rapports de résultats.
* Participer à la stratégie e-marketing de prospection et de fidélisation.
* Représenter les hôtels lors de présentations, déplacements de vente et événements, actions commerciales.
* Assurer une veille concurrentielle et informer des tendances du marché et des attentes des clients.
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