Superviseur one lounge (h/f)

Superviseur One Lounge (H/F)


Description du poste

Voici le terrain de jeu: un tout nouvel hôtel de 347 chambres au Parc d'Expositions de Paris Porte de Versailles. Nous recherchons les superviseurs One Lounge qui devront seconder notre F&B manager pour encadrer l'équipe et assurer les services de restauration: petit-déjeuner, one lounge bar, skybar avec rooftop, événementiel et salles de réunions.

Vos missions incluront également:

* L’élaboration des plannings et des calendriers de congés
* L’accueil, l’orientation et l’assistance des clients lors du petit-déjeuner, ainsi que les tâches associées
* La fourniture d’un service rapide et fluide conforme au concept de petit-déjeuner « One Smile » de Motel One
* Un partage des responsabilités dans la conduite de l’encadrement interne, des formations et de l’intégration des nouveaux membres de l’équipe du petit-déjeuner et du bar
* La gestion des commandes de nourriture et de boissons, la communication avec les fournisseurs, ainsi que la réalisation de l’inventaire à la fin du mois
* L’élaboration de la carte du bar et de l’offre du buffet petit-déjeuner en collaboration avec la direction de l’hôtel


Benefits:

* Bonus program: The better the guests rate their stay, the higher the bonus!
* Make an international career: Discover a variety of career opportunities in our hotels nationally and internationally, or join one of our numerous new openings.
* Staff discounts: Benefit from attractive staff rates in all of our hotels throughout Europe and the USA.
* Develop personally and professionally: With an extensive onboarding, annual trainings and coaching at our One University, you will hit the ground running.
* Celebrate together: Whether it's a summer party, holiday party or our annual international soccer tournament - we celebrate successes together with the team.


Qualifications

Que vous possédiez une solide expérience dans le secteur de l’hôtellerie ou que vous envisagiez un changement de carrière, nous vous accueillons avec plaisir au sein de notre équipe! La personnalité et l’art de l’accueil sont en effet au cœur de nos préoccupations. Conditions requises:

* Anglais indispensable, une troisième langue serait appréciable
* Expérience dans l'hôtellerie et dans un gros porteur appréciable
* Être titulaire d’un diplôme en hôtellerie serait un plus
* Avoir un intérêt pour l’encadrement, une précédente expérience en management est un plus
* Faire preuve d’ouverture d’esprit, posséder des compétences en communication, démontrer des aptitudes en matière d’accueil et nourrir une passion pour le secteur hôtelier
* Faire preuve de flexibilité et de créativité tout en maintenant un haut niveau de qualité, même en cas de situations stressantes
* Cultiver un esprit d’équipe et prêter main-forte à différents services en cas de besoin, car c’est de cette manière que nous atteignons nos objectifs