Extra en service en salle au restaurant du petit déjeuner h/f

Description du poste

Hotel

Hotel Plaza Athénée

Métier

Food & Beverage - Restaurant

Intitulé du Poste

Extra en Service en Salle au Restaurant du Petit Déjeuner H/F

Contrat

Extra

Durée du Contrat

Dès que possible

Classification d'emploi

Ponctuel

Contexte

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.



Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Extra en Service en Salle au restaurant du Petit Déjeuner vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.


Vos avantages

Poste en Extras

Vos tâches

Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients :

Vous serez responsable d'effectuer la mise en en place, de prendre les commandes, d'établir la facturation et d'encaisser les clients.

Nous vous confierons aussi les missions suivantes :

- Assurer la propreté du poste.
- Accueillir la clientèle.
- Servir les commandes.
- Clôturer la caisse
- Assurer un suivi de la qualité de service
- Appliquer et faire appliquer les standards de qualité
- Assurer une relation clientèle

Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l’esprit d’équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Extras en Service en Salle au Restaurant du Petit Déjeuner, vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.

Les éléments indiqués ici constituent l’essence d’une journée dans la vie d’un(e) Extra en service en salle au restaurant du Petit Déjeuner, mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.

Qui etes-vous?

Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l’équipe.

Vous êtes reconnu(e) pour votre amabilité, efficacité et rapidité.

De plus, vous :

- Etes titulaire d'une formation BEP, BAC PRO hôtellerie restauration.
- Avez une expérience de commis demi-chef de rang ou chef de rang de 2 à 3 ans minimum en hôtellerie de luxe.
- Apportez votre sens des responsabilités et de la communication développés.

La communication est essentielle au fonctionnement de nos services. Vous disposez d’excellentes compétences de communication et connaissez l’importance d’un bon service client.

Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi qu'en anglais.