Responsable de rayon ultra frais (h/f)

La/le responsable de rayon, aussi appelé manager de rayon, organise le rayon d'une grande surface de manière à développer le chiffre d'affaires.
Responsable d'une partie du magasin, elle/il travaille en collaboration avec le gérant du magasin pour proposer un rayon bien achalandé et agréable dans le but de faciliter la vente.

ACTIVITES PRINCIPALES

Achat / Merchandising sur le périmètre du groupe
-- Achats et négociation avec les fournisseurs conformément au cahier des charges

Gestion de son rayon
-- Suivre l'activité et les résultats des ventes du rayon
-- Installation et mise en valeur des produits
-- Contrôle de l'étiquetage, des mentions obligatoires
-- Contrôle de la qualité et de la bonne présentation des produits
-- Réassort
-- Suivre la marge et la démarque

Mise en œuvre de la politique commerciale du rayon
-- Organisation de la présentation et de la mise en valeur des produits et des d'offres
-- Animation du rayon

Gestion des commandes, de la réception et des stocks
-- Remontée d'informations sur les fournisseurs
-- Commande des produits
-- Gestion de la réception et vérification du stockage des produits et marchandises
-- Contrôle des produits et matières à réception
-- Contrôle des conditions de stockage
-- Effectuer l'état des stocks réguliers et les inventaires
-- Mise en œuvre d'actions correctives

Vente et relation clients
-- Accueil des clients
-- Conseil et information des clients sur les produits
--Vente et (encaissement éventuellement)

Hygiène et sécurité
-- Vérification du respect des règles et procédures
-- Mise en œuvre des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Responsable DE Rayon ULTRA FRAIS

COMPETENCES DE REFERENCE

Compétences Techniques
- Maîtrise d'une spécialité professionnelle (technique, administrative, commerciale, .)
- Organisation de la vente
- Aptitude à passer des commandes
- Capacité à assurer le bon écoulement des marchandises en réserve
- Relations commerciales / professionnelles : Coordination d'informations internes et externes
à l'entreprise dans l'équipe de travail ou entre différents secteurs nécessitant le traitement
d'informations d'ordre quantitatif et qualitatif.

Compétences relationnelles
- Capacité à prendre des décisions et/ou actions dans le respect des objectifs
- Travail à partir d'objectifs précis à atteindre
- Autonomie :
o analyse des données en fonction des objectifs,
o choix des moyens et des méthodes les plus appropriés et connus,
o proposition d'ajustements afin d'atteindre les objectifs

Profil recherché :
- Expérience en magasin bio ou distribution classique.
- Relationnel clients.
- Gestion de stocks.
- Passage de commande.
- Idéalement une personne ayant déjà travaillé les produits périssables.
- Personne ayant des qualifications en normes d'hygiène alimentaire.

Vous débuterez par un CDD de 3 mois avant de basculer en CDI (si CDD concluant)

Le salaire en CDD est de 1809.61€ brut + prise en charge à 50% de la mutuelle + 20% de remise sur toutes les courses effectuées en magasin.
Le salaire en CDI est de 1921.66€ Brut+ prise en charge à 50% de la mutuelle + 20% de remise sur toutes les courses effectuées en magasin.

Experience: 6 Mois - en commerce bio et/ou distribution

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles de rotation de produits alimentaires,Contrôler l'état des stocks,Réaliser la mise en rayon,Superviser le stockage des produits,Définir des besoins en approvisionnement,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes,Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.