A propos de l'entreprise :
La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde, 8 métiers, des activités de Manufacture et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !
A propos du poste :
La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût!
Vos missions en tant qu'Hôte/Hôtesse
En tant qu'Hôte / Hôtesse, vous êtes la première et la dernière impression du Restaurant. Votre responsabilité est alors de recevoir les clients en incarnant les valeurs d'hospitalité de la Maison DUCASSE Paris.- Accueillir les clients de façon personnalisée et chaleureuse
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- Gérer le traitement des réservations
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- Assurer la gestion du standard téléphonique et du vestiaire
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- Traiter les demandes de menus et de groupe pour le restaurant
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- Communiquer et coopérer étroitement avec les équipes de la cuisine et de la salle
Profil recherché :
Ce poste est fait pour vous si...
- Vous avez une expérience réussie dans un établissement haut de gamme
- Vous avez un sens fort client, et une bonne culture gastronomique
- De nature curieuse et doté(e) d'une bonne mémoire vous connaissez précisément les menus, les boissons ainsi que les informations spécifiques du Restaurant
- Dynamique et enthousiaste, vous savez prendre de bonnes initiatives
- Vous connaissez les logiciels de réservation
- Vous êtes rompu(e) à l'accueil téléphonique
- Vous maitrisez bien l'anglais. La pratique d'une autre langue est un plus
Grâce à cette expérience vous pourrez :
- Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
- Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
- Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
- Être remboursé des transports en commun à hauteur de 50%.
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