1 Agent de Service Intérieur - Commis de Cuisine Diplômé (F/H)
C.C.N.T. 15.03.66 (Annexe 10)
en C.D.D. à Temps partiel (0,69 ETP mensuel)
Disponible du 22 avril 2025 au 31 juillet 2025
Missions :
Réaliser l'ensemble des prestations de restauration dans le respect de la réglementation en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité :
- Participer à la fabrication des repas ;
- Appliquer les prescriptions, les consignes, et les recommandations liées aux besoins des personnes accueillies ;
- Maîtriser et appliquer les techniques de transformation des aliments ;
- Appliquer les différents protocoles et fiches techniques de produits ;
- Participer à la confection des menus en respectant les règles nutritionnelles ;
- Assurer l'entretien de la vaisselle et de la cuisine en respectant les normes d'hygiène.
Profil recherché:
- Expérience en restauration collective et confection des repas.
- Bonnes capacités de travail en équipe.
- Rigoureux (se) et dynamique.
Rémunération selon la C.C.N.T. 15.03.66. - Mutuelle - C.S.E.
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