Description du poste et Missions
L'agence Work 2000 à Pau recherche un Chef de rayon poissonnerie H/F pour son client basé vers Billère.
Vous êtes passionné(e) par le monde de la poissonnerie et vous recherchez un nouveau défi ? Rejoignez leur équipe !
En tant que Chef de rayon poissonnerie, vos missions seront les suivantes :
- Gestion et animation de votre rayon, en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits
- Suivi des niveaux de stocks et des commandes fournisseurs
- Animation commerciale du rayon, mise en place des promotions et des offres spéciales
- Encadrement et formation de votre équipe de poissonniers
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Relation client, conseil et fidélisation de la clientèle
Profil recherché
Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes :
- Expérience significative dans la vente de produits de la mer
- Connaissance des produits de la poissonnerie et des techniques de découpe
- Sens du commerce et du service client
- Capacité à animer une équipe et à la faire monter en compétences
- Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve)
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Autonomie et prise d'initiative
Informations utiles
Jours travaillés : du mardi au samedi
Salaire négociable
13ème mois négociable dès la première année
Primes sur objectifs
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