Directeur exploitation et qualité h / f (basé à paris)

TITRE

Directeur (F / H)


LOCALISATION

Paris (centre)


CHALLENGE

Gérer et optimiser l’activité de l’hôtel en garantissant son bon fonctionnement, sa rentabilité et la satisfaction des clients tout en suivant les rénovations de l’établissement.


MISSIONS

1. Gestion des opérations
o Superviser l’accueil et le service client
o Gérer la facturation, les commandes, les stocks et les paiements
o Organiser et contrôler le travail du personnel (plannings, recrutement, répartition des tâches)
o Assurer la coordination entre les différents services de l’hôtel
2. Relation clients et visibilité
o Gérer les plateformes de réservation (Booking, Expedia, etc.)
o Répondre aux avis clients en ligne
o Mettre à jour et animer le site internet et les réseaux sociaux
3. Suivi financier et performance
o Appliquer une stratégie de revenue management (optimisation des prix et des réservations)
o Suivre les indicateurs de gestion et réaliser des comptes rendus réguliers
4. Maintenance et conformité
o Assurer l’entretien des infrastructures et planifier les réparations nécessaires
o Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des obligations légales du personnel


PROFIL DU CANDIDAT

Expérience opérationnelle confirmée d’au moins 2 / 3 ans dans l’hôtellerie 4 ou 5 étoiles en tant que Directeur et / ou Directeur des Opérations.

Gestion et analyse d’un P&L.

Bonne compréhension du PMS, des différents canaux de distribution, des stratégies de tarifications.

Personnalité dynamique, pragmatique, agile et avec le sens du résultat.

Manager proche de ses collaborateurs et responsable.

Qualités attendues : sens de l’organisation, autonomie, force de propositions, bon esprit d’équipe, état d’esprit positif, confiance en soi.

Anglais obligatoire.

Compétences informatiques, en particulier Microsoft Office.


INFOS+

Contexte du recrutement : promotion interne

Statut : Cadre

Prise de fonctions : dès que possible

Rémunération : à définir

#J-18808-Ljbffr