Conducteur de ligne h/f

Pour vos pauses gourmandes, vous hésitez entre une crêpe Whaou !, un pancake Le Ster ou encore une madeleine Armor Délices ? Sachez que toutes ces pâtisseries sont fabriquées en Bretagne par le groupe Goûters Magiques.
Avec près de 700 collaborateurs répartis sur 5 sites et un chiffre d'affaires de 200M€, Goûters Magiques est un acteur majeur sur le marché de la pâtisserie, avec ses marques Whaou !, Le Ster et Armor Délices. Labellisé Engagé RSE depuis 2018, le groupe s'est donné pour mission de proposer des produits qui ont du Goût et du Sens et qui mettent une touche de magie dans le quotidien de tous ! Goûters Magiques s'engage pour préserver l'environnement en travaillant avec des partenaires locaux qui partagent les valeurs du groupe afin de concilier plaisir et nutrition.

La bonne odeur des gâteaux sortis du four comme environnement de travail vous plait ? Rejoignez le site Le Ster à Locminé (20 min de Vannes dans le Morbihan) où une centaine de collaborateurs concoctent pancakes, madeleines et quatre-quarts pour tous les gourmands depuis 1965. Nous recherchons plusieurs un conducteur de ligne (H/F) afin d'assurer la production des produits sur nos lignes de fabrication en respectant les enjeux de productivité, d'hygiène, de qualité, de sécurité des biens et des personnes.

Vos principales missions :

Préparer la ligne de production

- Prendre connaissance du planning de production et participer au démarrage de la ligne ;
- Alimenter la ligne en ingrédients ;

Piloter la cuisson et contrôler les produits

- Assurer le pilotage de la cuisson en fonction des standards de réglages ;
- Assurer les contrôles de conformité, les enregistrements et la traçabilité dans le système de gestion de production des produits finis ;
- Adapter les réglages à l'issu des résultats des différents contrôles et veiller au bon déroulement du conditionnement ;
- S'impliquer dans la performance de la ligne et renseigner précisément les informations dans le système de gestion de production ;

Assurer le nettoyage, le contrôle de l'état du matériel et intervenir en maintenance de premier niveau.

Horaire en 2x8 :

Matin : 2h-9h / 4h30-13h / 5h-13h
Après-midi : 12h-20h - 13h21h
Nuit possible sur la base du volontariat