Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. Votre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut ! Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé.
Vous travaillerez au sein d'une collectivité humaine en pleine expansion dans le domaine de la santé. L'entreprise recherche suite à son développement un Chef gérant (H/F) à Salins (77) dans le cadre d'un CDI.
Vous travaillerez en tant que Chef gérant (H/F) au sein d'une maison de retraite située à Salins (77), sur les missions suivantes :
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Assurer la gestion du service de restauration
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks
- Elaborer les menus conjointement avec la commission menu ou avec le diététicien affecté au site
- Surveiller le prix des prestations et évalue les prix de revient
- Assurer la comptabilité de gestion du site
- Effectuer le recrutement et organiser la formation du personnel
Horaires : horaires variables du lundi au dimanche de 7h30 à 19h30
1 semaine sur deux : 3 jours de travail, soit 30h / semaine
L'autre semaine : 4 jours de travail soit 40h / semaine
1 week-end sur deux travaillé
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