Nous recherchons pour le compte d'une boulangerie, un PATISSIER (H/F).
- Vous réaliserez des pâtisseries et pains
- Réalisation de la production journalière
- Maitrise de la gamme dans toute sa globalité
- Stockage des produits en respectant les températures de conservation et les rotations
- Nettoyage du laboratoire dans un état de propreté irréprochable
- Réception de la marchandise, vérification de son état et stockage des produits en respectant les températures de conservation et les rotations de DLC
- Participation à l'évolution de la carte en fonction des moments de l'année
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