Technicien contrôle qualité (h/f)

A propos de l'entreprise :

Notre client spécialisé dans l'agroalimentaire recherche un technicien contrôle qualité pour son site de production à proximité de Marmande.


Harry Hope, cabinet de recrutement accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre à vos enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.

A propos du poste :

En tant que technicien contrôle qualité vos missions seront :

- Effectuer des contrôles des matières premières à leur réception, en s'assurant de leur conformité organoleptique et de leur origine.
- En cas de non-conformité, alerter immédiatement l'assistant qualité fournisseur.
- Mettre à jour les dates limites d'utilisation optimale (DLUO) des matières premières après vérification des contrôles organoleptiques et microbiologiques.
- Réaliser les tests de libération des produits finis, incluant des évaluations de stabilité (J+) et la validation des autoclaves.
- Suivre les procédures de contrôle tout au long du processus de production, en s'assurant de la conformité des poids, de la recherche de conformité CE, du contrôle des vides et de la viscosité.
- Participer activement à la mise à jour des diagrammes HACCP, garantissant ainsi la sécurité et la qualité des produits.

Profil recherché :

- Expérience préalable en contrôle qualité, idéalement dans l'agroalimentaire ou la pharmacie.
- Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
- Connaissance des normes HACCP et des procédures de contrôle qualité.