Suivi nutritionnel d'un sportif de haut niveau et actions professionnelles - ednh f/h

L'entreprise

Le Groupe Diderot Éducation est aujourd’hui un des groupes leaders de l’enseignement privé en France. Il se distingue par l’encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu’il revendique.

Diderot Education se déploie sur 8 Campus représentant plusieurs écoles :

* le Cours Diderot : dispensant des formations en BTS, en bachelors 3ème année, et en Masters ;
* l'EDNH : École spécialisée dans la Nutrition du Bac +3 au Bac+5 ;
* l'EGPN : École spécialisée dans l'environnement et l'expertise naturaliste.

Description du poste

L'EDNH recherche un(e) enseignant(e) en Suivi Nutritionnel d’un Sportif de Haut Niveau pour intervenir dans le cadre du Bachelor Sportif. Ce module vise à former les étudiants aux spécificités de la nutrition sportive appliquée à la prise en charge de sportifs de haut niveau, en lien avec la performance, la récupération, la gestion des apports nutritionnels et la prévention des blessures.

Les étudiants apprendront à :

* Analyser les besoins nutritionnels spécifiques des sportifs de haut niveau en fonction de leur discipline, de leur phase de préparation et de compétition

* Concevoir des plans nutritionnels individualisés pour optimiser la performance et la récupération

* Appliquer les principes de la nutrition pré, pendant et post-compétition

* Intégrer l’importance de la nutrition fonctionnelle dans la gestion de la fatigue, des blessures et de la récupération musculaire

* Suivre l’évolution de l’état nutritionnel et ajuster les apports en fonction des besoins changeants du sportif


Profil recherché
* Formation en diététique, nutrition, sciences du sport, ou domaine équivalent

* Expérience professionnelle en nutrition sportive, en particulier avec des sportifs de haut niveau ou des équipes sportives

* Une certification ou expérience en nutrition sportive avancée est un plus

* Une expérience en enseignement ou formation est un atout supplémentaire

Compétences attendues :

* Expertise en nutrition sportive et compréhension des besoins nutritionnels spécifiques des sportifs de haut niveau

* Capacité à établir des programmes nutritionnels adaptés aux objectifs de performance et de récupération

* Aisance dans l’utilisation des outils de suivi nutritionnel (logiciels, bilans, etc.) et des technologies associées

* Compétences pédagogiques pour expliquer des concepts complexes et travailler avec des étudiants

* Capacité à travailler en équipe avec des professionnels de l’encadrement sportif (entraîneurs, préparateurs physiques, etc.)