Le poste est celui d’un agent polyvalent dans un exercice d’activité commerciale :
* vente au public
* conseil, accueil de la clientèle
* approvisionnement du magasin (manipulation des produits en vrac ou en caisse, utilisation des chariots manuels et automatiques)
* tenue de la caisse
* entretien courant
* surveillance de l’intégrité des produits présents en magasin
* agencement
* accompagnement des visites et éventuellement guidage des groupes (possible en langues étrangères)
* surveillance des locaux notamment à l’occasion des locations parfois en dehors des horaires d’ouverture
L’agent a une responsabilité particulière dans le suivi et la bonne tenue de la caisse. Il est nommé régisseur de recettes par décision du Trésorier Principal. Il se conforme strictement aux prescriptions de l’acte de nomination. Le respect des obligations de régisseur prévaut sur toute autre considération liée au fonctionnement de la Cave. L’agent informe le responsable de toute difficulté qui pourrait survenir dans ce cadre. L’agent sera mis en situation de pouvoir proposer des pistes d’amélioration dans l’exercice de ses fonctions ainsi que dans le fonctionnement général de la Cave Historique.
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