La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
* CDI 35H - Agent de maitrise
* Planning tournant
* Du lundi au vendredi : 07H00 - 15H00 ou 10h30 - 18h30
* 1 week-end sur 4 par roulement
* 13ème mois
* RTT
* Prime PSM
* Prime pénitentiaire
Ce que vous ferez concrètement :
* Gérer la construction et l'adaptation des menus suivant les besoins
* Assurer la responsabilité des commandes, des stocks et de la gestion des dépenses matières
* Diriger les équipes de cuisine et assurer la bonne exécution des consignes
* Organiser la production et seconder le responsable du site
* Respecter et faire respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : - Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) - Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine - Vous êtes un manager d'expérience - Vous faites preuve de diplomatie tout en demeurant ferme - Vous avez des connaissances en gestion financière - Vous maitrisez les outils informatiques Pack Office - Vous aimez le travail en équipe - Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous Une expérience en restauration collective serait appréciée Un casier judiciaire vierge est requis pour occuper ce poste Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offerts… et bien d’autres encore. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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