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Directeur • Sarcelles
Dernière mise à jour: il y a 16 heures
Description de poste
Nous recherchons notre nouveau directeur d'exploitation H / F / X pour notre hôtel flagship complètement rénové de 772 chambres au cœur de la zone aéroportuaire. L'Ibis Paris CDG Airport a un chiffre d'affaires annuel HT de 38 M, un TO annuel de 88% et 165 collaborateurs avec 5 points de vente restauration et 13 salles de séminaires.
Véritable partenaire du directeur général, vous assurez la bonne gestion des opérations de l'hôtel dans son ensemble dans une vision partagée.
Ce que vous ferez :
1. Vous transmettez l'état d'esprit de la marque auprès de nos collaborateurs grâce à votre management de proximité humain et de transversalité.
2. Vous vous assurez que ces principes soient retraduits par les collaborateurs entre eux et auprès de nos clients.
3. Vous avez le souhait d'accompagner les collaborateurs afin de les faire grandir et atteindre leur meilleur niveau de compétences.
4. En lien avec l'équipe RH et de Direction, vous assurez le maintien d'un bon climat social dans l'établissement.
5. Vous supervisez les départements opérationnels de l'hôtel (hébergement, restauration, technique, commercial) en accompagnant les managers dans leurs activités quotidiennes.
6. Vous impulsez une dynamique de travail basée sur l'innovation permanente et les projets transversaux.
7. Vous participez à la construction du budget annuel et pilotez les indicateurs de performance de l'hôtel.
8. Vous optimisez les organisations et l'adéquation des effectifs à l'activité.
9. Vous avez une sensibilité business accrue et savez opérer les ajustements nécessaires en activité et en gestion pour atteindre les objectifs définis.
10. Vous faites preuve d'efficience, d'agilité et apportez une vision stratégique avec une projection moyen/long terme.
11. Dans une optique d'amélioration continue, vous mettez tout en œuvre pour assurer le positionnement de l'hôtel en tant que leader de son marché.
12. Vous vous assurez de la cohérence du pricing avec l'activité et le mix clients au quotidien.
13. Vous pilotez la qualité au quotidien en partageant la vision clients aux managers et en organisant des événements clients.
14. Vous effectuez des gardes en tant que responsable opérationnel de l'hôtel (au minimum un matin ou soir par semaine et une journée de weekend par mois).
Qualifications : Profil souhait :
* Vous avez un diplôme de niveau bac +2 dans le domaine de l'hôtellerie.
* Vous avez une expérience minimale de 10 ans dans le milieu hôtelier, avec idéalement une première direction d'hôtel.
* Vous parlez français et anglais couramment.
* Doté d'un fort leadership, vous êtes capable de fédérer les équipes autour d'un challenge ambitieux.
* Véritable généraliste, vous savez traiter plusieurs sujets simultanément en faisant preuve de discernement.
* Vous avez une expérience confirmée et réussie en management.
* Vous avez de fortes capacités d'analyse, d'anticipation et de négociation reconnues.
* Vous faites preuve d'intelligence relationnelle.
* Vous savez faire preuve d'ouverture d'esprit, de curiosité et de diplomatie.
* Vous savez déléguer, écouter et accompagner.
* Vous êtes force de conviction.
Remote Work : Non
Employment Type : Fulltime
Key Skills : Engineering Support, MAC, Hydraulic, General Services, Ado, Health Education
Experience : 10+ years
Vacancy : 1
#J-18808-Ljbffr
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