Vous êtes passionné(e) par la gestion et le commerce dans le secteur alimentaire ? Rejoignez l'équipe en tant que Manager Commerce en Boucherie !
Vos missions :
- Gérer et animer une équipe de 25 personnes.
- Assurer la gestion quotidienne de l'activité de la boucherie.
- Développer et fidéliser la clientèle.
- Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Optimiser les ventes et la rentabilité du rayon.
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements.
- Mener les achats et les négociations avec les fournisseurs.
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