Description
Tu aimes l'odeur iodée des embruns et tu rêves de passer tes journées entouré(e) de poissons ultra-frais ? Alors enfile ta casquette de futur(e) poissonnier(ère) et embarque pour une aventure passionnante au Centre E.Leclerc de Guérande !
Ton contrat d'alternance sera rythmé entre ton école et notre poissonnerie. Sur le terrain, tu seras accompagné(e) par notre équipe de professionnels passionnés, prêts à partager leur savoir-faire et à t'accompagner dans ton évolution.
Tes missions seront variées :
* Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller dans leurs achats.
* Préparer et mettre en valeur notre bel étalage de poissons et fruits de mer.
* Réaliser des plateaux de fruits de mer et participer à la découpe et à la préparation des produits.
* Apprendre les techniques de conservation, de traçabilité et d'hygiène spécifiques à la poissonnerie.
* Travailler en équipe, dans une ambiance dynamique, avec des horaires alternant matin et après-midi (et une journée de repos bien méritée chaque semaine !)
Chaque jour est différent, et tu ne verras pas le temps passer !
Au fur et à mesure, tu gagneras en autonomie et pourras prendre en charge des interventions de plus en plus complexes, avec toujours l'appui de l'équipe passionné !
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