Chez Mont Blanc Collection nous croyons que l’hospitalité doit être une source d’impact positif sur notre environnement. Nous créons des lieux de vie où chaque détail contribue à un monde meilleur.
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Pourquoi rejoindre notre équipe ?
* Lieu de travail exceptionnel : basé à Saint-Gervais au pied du Mont Blanc vous évoluerez dans un cadre naturel et raffiné.
* Ambiance dynamique : faites partie d’une équipe engagée passionnée et créative.
* Projets variés : vivez une expérience unique en contribuant à la gestion de ce lieu d’exception.
* Développement personnel : bénéficiez d’opportunités d’évolution professionnelle et de formations.
* Avantages :
o Environnement de travail au sein d'une destination en plein essor à proximité du train du Mont-Blanc de l’ascenseur Valléen et des Thermes.
o Remises dans tous les établissements du groupe et chez nos partenaires.
PlanB - Living Saint-Gervais:
Espace de vie: Restaurant Bar Bowling et tellement plus.
Hébergement: 36 chambres plus un dortoir et une chambre XL pour les tribus.
Un lieu incontournable incubateur de la vie locale dynamisant le territoire durablement.
Un lieu de vie partagé ouvert sur les 4 saisons camp de base des locaux et voyageurs.
PlanB-Living Saint Gervais
Le poste :
Poste à pourvoir en CDI 35 heures.
CDD saisonnier du 01/04/2025 au 31/10/ 2025. Possibilité de CDI.
Possibilité de logement. Prime pour les candidats disposants de leur propre logement.
Vos missions
* Accueillir et servir les clients en salle lors du service petit-déjeuner tout en veillant à leur satisfaction
* Respecter les procédures d’accueil d’accompagnement de présentation
* Mettre en place et nettoyer la salle du petit-déjeuner avant et après le service
* Assurer le réassort constant des produits au buffet jusqu’à la fin du service
* Mettre en place la salle pour le service du midi et assurer le service jusqu'à la passation
* Respecter strictement les règles d’hygiène et de propreté et assurer un suivi rigoureux
* Réceptionner ranger les marchandises et vérifier les bons de livraison
* Veiller à l’état des marchandises des équipements et des machines utilisés pour le petit-déjeuner et signaler tout besoin de réparation
* Veiller à la bonne facturation des clients pour le service petit-déjeuner
Votre profil :
* Une expérience dans le service en restauration est souhaitée
* Excellente présentation et sens du service
* Bonnes capacités de communication et d’écoute
* Bonne gestion du stress
* Maîtrise du français et de l’anglais toute autre langue est un plus
* Dynamique autonome et réactif(ve)
* Connaissance des règles d’hygiène et de propreté
* Organisation logistique : gestion des stocks commandes livraisons
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