Stage : technicien de laboratoire (h/f)

Au sein de l’unité d’analyses œnologiques et en collaboration avec les autres membres de l’équipe, vos principales missions seront :

- Récolte d'échantillons ;

- Préparation et prélèvements d'échantillons avant les analyses ;

- Participer au classement, à l'enregistrement puis au lavage des flacons d'échantillons ;

- Préparation physique des échantillons (raisins / Moûts / vins) pour nos clients avec contrôles analytiques suivants les recommandations de l’œnologue ;

- Participer aux analyses effectuées dans le laboratoire : notamment sur analyseur FOSS (méthode IRTF) et sur analyseur séquentiel (méthodes enzymatiques et colorimétriques automatiques)… ;

- Participer au suivi des performances & contrôle qualité (étalonnage et suivi de calibration, HACCP, Comparaisons inter-labo « CIL »…) ;

- Transmettre les résultats d'analyses ;

- Bonne Tenue du laboratoire, du matériel de labo et gestion des différents besoins pour la bonne organisation du service.