Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 18 sites de production. Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef de Produit Foodservice en stage.
Rattaché(e) au Product Manager, vous serez impliqué(e) dans le développement, la gestion et l'optimisation des produits destinés au secteur de la restauration hors domicile (Foodservice) sur le marché français et européen. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes marketing, production, achats et qualité pour garantir la compétitivité et la pertinence de notre offre produit.
Développement de Produit :
Participer à l'élaboration et au développement de nouveaux produits Foodservice en collaboration avec les équipes R&D et achats.
Suivre les projets de développement de produit de la conception à la mise sur le marché.
Réaliser des études de marché pour identifier les tendances et les besoins des professionnels de la restauration dans le secteur agroalimentaire, à l'échelle française et européenne.
Gestion de Gamme :
Analyser les performances des produits existants et proposer des actions correctives ou des améliorations pour les gammes Foodservice.
Mettre en place des plans d'actions pour optimiser les assortiments produits.
Assurer une veille concurrentielle pour rester informé des évolutions du marché et des actions des concurrents, en France et en Europe.
Stratégie Marketing et Promotionnelle :
Participer à la définition et à la mise en oeuvre de la stratégie marketing pour les produits Foodservice.
Coordonner la création et la modification des packagings en lien avec les équipes marketing.
Proposer et suivre les actions promotionnelles pour dynamiser les ventes.
Gestion de Projet :
Assurer la coordination entre les différents services (qualité, production, logistique, achats) pour garantir le respect des délais et des budgets.
Participer aux réunions de suivi de projets et aux comités de pilotage.
Préparer et présenter des reportings réguliers sur l'état d'avancement des projets.
Qualité et Conformité :
Veiller au respect des normes de qualité et de sécurité des produits agroalimentaires.
Assurer la conformité des produits aux réglementations en vigueur (HACCP, ISO, etc.).
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.