JOB ALERT CUISINE (CHUUUUUT !!!! ne le dit à personne...)
Tu veux bosser dans une équipe de choc et apprendre nos petits secrets de cuisine ????
Nous recrutons et c'est ici que ça se passe :)
*** Rejoins l'Aventure de la Trattoria VOLFONI ! ***
On cherche notre futur(e) Employé(e) de CUISINE débutant accepté parce que personne ne naît appris :)
- Contrat : CDI, 35 heures/semaine
- Début : Dès que tu es prêt(e)
>>>> Ta mission (si tu l'acceptes) >>> Envie de nous rejoindre ? <<<<
;) Envoie-nous ton CV et un petit mot sympa, on s'occupe du reste ;)
<3 Plein de bonnes ondes de la Squadra Volfoni TARBES <3
Experience: Débutant accepté
Compétences: Chaîne du froid,Conditionnement des aliments,Cuisine du monde,Modalités de stockage de produits alimentaires,Modes de cuisson des aliments,Nettoyage et entretien des équipements de cuisine,Procédures de la marche en avant,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respect des délais en cuisine,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Techniques de conservation des aliments,Techniques de désinfection des surfaces,Techniques de pâtisserie,Techniques de présentation des plats,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Conditionner des produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Evacuer et trier des déchets, des produits,Évaluer la satisfaction client,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Préparer des glaces et des sorbets,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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