THEDRA Lyon – Valence, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national.
Vous dirigez l'équipe de cuisine et coordonnez le travail de l'ensemble de la brigade. Vous établissez la carte, mettez au point les recettes. Vous supervisez l'achat des produits, faîtes votre marché et gérez les stocks.
Excellent cuisinier doté d'un vrai talent culinaire, vous donnez à la cuisine réalisée son originalité et son caractère. Vous travaillerez au sein de la détention pour superviser les détenus qui cuisinent, il faut driver les détenus.
Horaire Détention : 7H30-16H OU 9H45-18H
Vos qualités de meneur d'hommes, de gestionnaire et votre talent culinaire sont les atouts de votre réussite.
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