Situé dans le quartier animé et central de Châtelet, tout est à votre portée !
Métro : station « Châtelet-Les-Halles » lignes 1, 4, 7, 11
Parking : RIVOLI / SEBASTOPOL La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des
activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du
Chef Alain Ducasse : la passion du goût !
Vos missions en tant que commis pâtissier seront :
- Assister son chef de partie dans la
préparation, la fabrication et le dressage des
desserts et pâtisseries conformément aux fiches techniques
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de
sécurité en vigueur dans le restaurant
- Entretenir et nettoyer son espace de travail
- Participer au nettoyage des cuisines
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