Nous recherchons un(e) Préparateur/Préparatrice Culinaire polyvalent passionné(e) par la cuisine marocaine pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une expertise dans la préparation de mets traditionnels marocains et que vous aimez partager votre savoir-faire, ce poste est fait pour vous !
Missions principales :
Préparation de recettes traditionnelles marocain tels que : des msemen, des baghrir, des harcha ainsi que du thé marocain.
Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Effectuer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail pour garantir un environnement de travail propre et sûr.
Participer à l'élaboration de nouveaux plats ou variations des classiques marocains.
Profil recherché :
Expérience significative dans la préparation de la cuisine marocaine, notamment des spécialités citées.
Sens du détail, de la rigueur et de la propreté.
Dynamisme, esprit d'équipe et passion pour la gastronomie marocaine.
Connaissance des produits et des techniques de cuisson traditionnelles marocaines.
Conditions :
Poste à temps plein / Temps partiel à discuter.
Rémunération selon expérience.
Rejoignez-nous et faites découvrir à nos clients le goût authentique du Maroc !
Nous avons hâte de vous rencontrer !
Plusieurs sites : Créteil, Vélizy 2, Le Kremlin Bicêtre
Experience: 3 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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