L'UTEC, école pluridisciplinaire du groupe CCI Paris Ile-de-France, forme chaque année plus de 2 000 jeunes en apprentissage en relation étroite avec ses 1 500 entreprises partenaires. Elle propose 50 diplômes, du CAP au Bac +5, pour plus de 100 métiers. Par la formation continue, elle forme et prépare des salariés, créateurs d'entreprise ou demandeurs d'emplois à des diplômes et des certifications. Dans le cadre de son projet d'établissement, et au-delà de ses missions de service public, la CCI Seine-et-Marne développe une politique de prestations marchandes auprès de ses trois publics cibles : les entreprises, les collectivités locales et les personnes en formation.
Elle est également reconnue pour la qualité de son CFA UTEC, école pluridisciplinaire, multi-niveaux, au service des jeunes, des familles et des entreprises.
Avec près de 40 ans d'expérience dans l'apprentissage, elle est organisée autour d'une équipe pédagogique composée essentiellement de professionnels animés par une même vocation : faire partager la passion de leur métier.
Elle forme chaque année plus de 2 000 jeunes en apprentissage en relation étroite avec ses 1 500 entreprises partenaires.
Rattaché à l'adjointe au Directeur de l'UTEC, vous serez responsable du pilotage et du développement de la Hôtellerie Gastronomie Tourisme International & Hospitality.
Vous travaillerez de façon transversale avec les responsables pédagogiques de l'UTEC.
Le responsable de filière conçoit et adapte le dispositif pédagogique des formations de la filière aux évolutions pédagogiques, sociales, économiques et technologique.
Vos principales missions sont les suivantes :
Piloter, en lien avec l'adjointe au Directeur, la filière Hôtellerie Gastronomie Tourisme International & Hospitality ;
Développer la filière de formation ;
Surveiller et mettre en place les actions correctives nécessaires sur les processus pédagogiques en place ;
Construire les actions de formation et développer des moyens pédagogiques adaptés ;
Adapter les parcours de formation pour les classes dédiées ;
Mettre à jour l'information pédagogique, réglementaire, professionnelle et technique ;
Concevoir et mettre en oeuvre le processus d'évaluation des formations et réaliser des études ;
Collaborer à l'utilisation des outils et supports audiovisuels avec le Chef de Projet Pédagogie Numérique ;
Collaborer aux projets de digitalisation des enseignements avec le Chef de Projet Pédagogie Numérique ;
Mettre en place des guides et processus pour les équipes pédagogiques ;
Participer au recrutement des intervenants ;
Effectuer une veille sur les nouveaux métiers et les diplômes à mettre en place ;
Travailler avec les équipes internes pour mettre en place les nouvelles réformes, les digitalisations possibles de formations ;
Effectuer la veille sur l'évolution des programmes (réformes, nouveaux syllabus).
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