Description
Au sein de l'équipe boulangerie,vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi leur façonnage, ainsi que les techniques sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence.
Vous participerez aux missions suivantes :
* Préparer et façonner les pâtes destinées à la production de viennoiseries, brioches, pâtes à pizzas ...
* Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle
* Nettoyer votre poste de travail
* Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.
Durant tout votre parcours, un tuteurvous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.
Nous vous proposons un contrat d'apprentissage/de professionnalisation d'une durée de 24 mois, à compter du 01/09/2025.
La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude).
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