Chef gerant h/f

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Vous allez intégrer en qualité de CHEF(FE) GERANT(E) H/F, un Foyer de vie associatif du segment Santé Médico Social, situé à ILLKIRCH GRAFFENSTADEN (67).
Le site :
- L'AIPAHM est un Foyer de vie associatif pour Adultes Handicapés Mentaux
- Accueil de Jour : 20 places et Hébergement Complet Internat : 32 places
- 4 x collaborateurs SODEXO, dont 3 x collaborateurs managés
- 140 x couverts / jour, soit 70/ services
- Typologie de consommateurs : Adultes en Situation de Handicap
Vos Missions :
Votre première mission est de délivrer et piloter la prestation de restauration complète et de vous assurer de la qualité des repas avec votre équipe.
- Réaliser avec votre équipe, une production culinaire de qualité qui ravive vos convives,
- Gérer les commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux,
- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Construire votre budget et mettre tout en oeuvre afin de garantir l'équilibre économique du site,
- Être à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance,
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !

NOTRE PROPOSITION :
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
RTT, 1 week-end sur 2 de repos, des horaires en continus du matin de 07h00 à 14h45
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise
Un salaire de 2600€ à 2800€ brut/mois (selon profil et expériences), 13ème mois, Prime de secteur d'activité 5%, Prime d'objectif de 4%, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, oeuvres sociales du CSE
Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences et celles de vos équipes via une importante offre de formation (Ecole Le Nôtre)
Des opportunités de mobilité France entière