Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.
Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.
Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ?
Rejoignez-nous ! Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !
Au menu Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !
Newrest Restauration recrute un(e) Chargé QHSE Régional sur notre activité Restauration Collective et ainsi intégrer ses équipes.
MISSIONS :
- Mise en place et suivi des outils qualité et différents procédés de fabrication (procédures, traçabilité, enregistrement, HACCP, digitalisation).
- Contrôle, suivi de l'hygiène sur les sites de la région (mise en place des procédures, auto-contrôles).
- Identification des non-conformités, suivi, actions correctives
- Formation de équipes aux sujets QHSE.
- Participer à la mise en place démarche RSE de l'entreprise.
- Digitalisation des processus HACCP
- Participer au développement de la culture sécurité sur l'unité, évaluation des risques professionnels, enquêtes post accidents.
- Participer à l'élaboration des étiquetages règlementaires des recettes et suivi conformité.
- Autocontrôle qualité (food test, contrôle grammage.
- Indicateurs qualité.
- Suivi des analyses microbiologiques.
- Mise à jour des dossiers d'agrément et relation avec les autorités sanitaires locales.
- Participation aux audits clients, gestion des réclamations liées au QHSE.
Newrest met à votre disposition un véhicule de service, afin de vous déplacer sur les différents sites de la région.
Poste basé à Tours (37) avec des déplacements à prévoir dans la région. Casier judicaire vierge obligatoire.
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