DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En étroite relation avec le comité de pilotage du magasin, vous exercez vos fonctions de manager exigeant et bienveillant, dans le respect de la politique commerciale et sociale en place dans l'entreprise.
_VOS MISSIONS PRINCIPALES :_
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Le MANAGEMENT de votre équipe :
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L'animation quotidienne de l'équipe en cuisine centrale pour assurer la production à destination du rayon traditionnel et des rayons frais emballés, ainsi que du pôle snacking.
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L'organisation du travail : réalisation et suivi des plannings, gestion des tâches et des priorités
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La formation et l'accompagnement pour permette de faire monter en compétences vos collaborateurs
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Le développement du pôle traiteur grace à la mise en place et au déploiement de cadenciers de production
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Les ACHATSde matières premières et des consommables
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la définition de la politique prix de votre secteur
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La réalisation et le suivi desINVENTAIRES mensuels pour assurer le pilotage de votre secteur
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La supervision de l'entretien et du NETTOYAGE de vos locaux et matériels
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Le respect des normes d'HYGIÈNE et de SÉCURITÉ, les tenues de travail descollaborateurs et l'ensemble des moyens matériels utilisés.
_CARACTÉRISTIQUES DU POSTE:_
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Challenge à relever sur une création de poste
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Statut Agent de maitrise
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Salaireà définir selon profilet expérience
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Primes semestrielleset annuelle
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Participation / Intéressement
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Mutuelle d'entreprise
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Avantages sur achats
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CSE
PROFIL RECHERCHÉ
Compétences et qualités attendues:
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Idéalement Bac +2
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et / ou une expérience réussie sur un poste similaire
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Passion du métier
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Sens du client
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Dynamisme & créativité
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Organisation
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Manager engagé et fédérateur
Experience: Expérience exigée
Le Centre E.LECLERC de MARSANNAY LA COTE, situé à 6 Km au sud de Dijon, aux portes de la route des grands vins de Bourgogne, emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires ainsi que dans ses différents concepts extérieurs : agence de voyage, parapharmacie, 2 drives, Manège à Bijoux, presse, fleuriste, ... Récemment rénové, il accueille chaque année plus de 800 000 clients.
Les 533 adhérents E.LECLERC exploitant 726 magasins indépendants en Fra...
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