La boulangerie Sucré Farine, située à Saint-Gilles-les-Hauts, recherche un(e) apprenti(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vos missions :
- Apprendre les techniques traditionnelles et modernes de la boulangerie
- Participer à la production de pains, viennoiseries et pâtisseries
- Assurer la préparation et la cuisson des produits dans le respect des règles d'hygiène et de qualité
Profil recherché :
- Jeune passionné(e) par le métier de boulanger, souhaitant apprendre et se former
- Rigoureux(se), ponctuel(le) et ayant l'esprit d'équipe
- Capacité à travailler dans un environnement exigeant
Ce que nous offrons :
- Formation complète sur le terrain avec des professionnels expérimentés
- Ambiance de travail chaleureuse et conviviale
- Possibilité d'évolution et d'apprentissage approfondi dans un environnement dynamique
Envoyez-nous votre candidature via le lien de notre CV thèque !
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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